fakta om matsvinn i Storbritannia

10 fakta om matavfall

• Storbritannia produserer den høyeste mengden matavfall i Europa. ...
• 13% av spiselig mat og drikke kjøpt av husholdninger er bortkastet. ...
• Storbritannias husholdninger spiste 13,5 milliarder pund spiselig mat i 2015.
• Det er i gjennomsnitt £ 540 per husstand.
• 40% av matsvinnet i gjestfrihetsindustrien er karbohydrater.

1. Hvor mye mat som er bortkastet i Storbritannia?
2. Hvor mye mat som er bortkastet i Storbritannia 2019?
3. Visste du fakta om matsvinn?
4. Hvorfor er matsvinn et problem i Storbritannia?
5. Hvor går matsvinn UK?
6. Hvorfor er matsvinn dårlig?
7. Hvor ille er matsvinn i Storbritannia?
8. Hvilken mat kastes mest?
9. Hvor mye penger blir kastet bort på matsvinn?
10. Hvilket land kaster bort mest mat 2020?
11. Hvordan kaster vi bort mat?
12. Hva er effekten av matsvinn?

Hvor mye mat som er bortkastet i Storbritannia?

I Storbritannia blir 6,7 millioner tonn mat bortkastet per år, som til sammen koster £ 10,2 milliarder hvert år. Dette representerer kostnader på £ 250- £ 400 per husstand per år.

Hvor mye mat som er bortkastet i Storbritannia 2019?

3,6 millioner tonn mat blir kastet bort av matindustrien hvert år i Storbritannia.

Visste du fakta om matsvinn?

11 fakta om matsvinn

• Den gjennomsnittlige europeiske og nordamerikanske avfallet mer enn kroppsvekten i mat hvert år, og kaster 100 kg mat.
• ¼ bortkastet mat kan gi næring til alle 795 millioner underernærte mennesker i verden.
• Halvparten av alle råvarer kastes i USA fordi det er for "stygt" å spise.

Hvorfor er matsvinn et problem i Storbritannia?

Hvorfor matsvinn er et problem

Mest bortkastet mat i Storbritannia havner på deponi, noe som igjen bidrar til problemet med klimagassutslipp og dermed klimaendringer. ... Bare i Storbritannia er det mennesker som blir sultne, mens andre kaster masse mat hver uke.

Hvor går matsvinn UK?

I Storbritannia vil matavfall kastes som vanlig avfall, skylles inn i kloakken via vaskemaskiner eller samles separat og gjøres om til kompost, gjødsel og biogass.

Hvorfor er matsvinn dårlig?

Matavfall som havner på deponier produserer en stor mengde metan - en kraftigere klimagass enn til og med CO2. ... Med jordbruk som står for 70 prosent av vannet som brukes over hele verden, representerer matavfall også et stort sløsing med ferskvann og grunnvannsressurser..

Hvor ille er matsvinn i Storbritannia?

Totalt matsvinn i Storbritannia har falt med tilsvarende 7% per person de siste tre årene, men individuelle husholdninger bør fortsatt gjøre mer for å redusere 4,5 millioner tonn matsvinn, har myndighetens avfallsrådgivende organ advart.

Hvilken mat kastes mest?

Topp fem mest bortkastede matvarer (og måter å redde dem fra søpla)

• # 1 Brød. Over 240 millioner brødskiver blir tappet bort hvert år. ...
• # 2 Melk. Rundt 5,9 millioner glass melk helles ned i vasken hvert år, men det er så enkelt å bruke det opp. ...
• # 3 Poteter. Vi kaster 5,8 millioner poteter hvert år. ...
• # 4 Ost. ...
• # 5 Epler.

Hvor mye penger blir kastet bort på matsvinn?

Spildte matdata

Studien, publisert i American Journal of Agricultural Economics, fant at den gjennomsnittlige amerikanske husstanden kastet bort 31,9% av maten. Den totale årlige kostnaden for bortkastet mat ble anslått til 240 milliarder dollar eller 1 866 dollar per husholdning.

Hvilket land kaster bort mest mat 2020?

Verdensomspennende matsvinn

• Amerikas forente stater. I USA kastes 30 prosent av all mat til en verdi av 48,3 milliarder dollar (32,5 milliarder euro) hvert år. ...
• Europa. Storbritannias husholdninger kaster bort anslagsvis 6,7 millioner tonn mat hvert år, omtrent en tredjedel av de 21,7 millioner tonn som er kjøpt. ...
• Australia. ...
• Afrika. ...
• Asia. ...
• Hovedfunnene.

Hvordan kaster vi bort mat?

Mat går tapt eller bortkastet i hele forsyningskjeden. Mat som blir sølt eller bortskjemt før høsting - eller når den oppbevares, pakkes eller transporteres - er kjent som tap av mat. Mistap kan være forårsaket av vær eller insekter, eller av høye temperaturer og dårlig lagring.

Hva er effekten av matsvinn?

Å kaste bort mat reiser også sosiale spørsmål, spesielt med tanke på den nåværende globale finanskrisen, økende matpriser og internasjonal matmangel. Hvis bare en fjerdedel av maten som ble tapt eller bortkastet globalt ble konsumert, ville det være tilstrekkelig å mate 870 millioner mennesker, 12 prosent av verdens nåværende befolkning.