Ikke forlat Mexico uten å prøve ...
- Chilaquiles. Denne populære tradisjonelle frokostretten har lettstekte maistortillaer skåret i kvartaler og toppet med grønn eller rød salsa (den røde er litt sterkere). ...
- Pozole. ...
- Tacos al pastor. ...
- Tostadas. ...
- Chiles en nogada. ...
- Elote. ...
- Enchiladas. ...
- Muldvarp.