De viktigste tingene som trengs på en burger

De viktigste tingene du trenger på en burger

1. Ost. Det gjør det fantastisk, og selvfølgelig biffen, men det skal ikke telle! ...
2. Bacon. Dette er en virkelig samtale mellom meg og en kelner. ...
3. Ketchup. Hvem trenger en patty! ...
4. Pickles. Hvem spiser de? ...
5. Sennep. Sennep er burgerens viktigste saus! ...
6. Salat. knasende! ...
7. Løk. ...
8. Tomat.

1. Hva skal jeg ha på meg burger?
2. Hvordan kan jeg gjøre burgere mine bedre?
3. Hva er komponentene i en burger?

Hva skal jeg ha på meg burger?

35 Beste Burger Toppings for å legge Sizzle til din BBQ

1. Salsa, Monterey Jack ost og jalapenos. ...
2. Bleuost og BBQ-saus. ...
3. Grillsaus, stekt løk, sveitsisk ost og bacon. ...
4. Honning sennep, brieost og Granny Smith epler. ...
5. Urtegeitost, stekt rød pepper og pepperrot. ...
6. Guacamole og rødløk.

Hvordan kan jeg gjøre burgere mine bedre?

Her er kokkens tips for å slå ut den ultimate, stoppende burger:

1. Bruk bakkechuck 80/20. ...
2. Lag et tommelavtrykk midt på biffen. ...
3. Krydre KUN med salt og pepper. ...
4. Bruk rapsolje, støpejern og høy varme. ...
5. Vend en gang. ...
6. Få temperaturen akkurat. ...
7. Ikke vær redd for å blande oster. ...
8. Tilsett vann for å smelte osten.

Hva er komponentene i en burger?

Fem elementer av den perfekte burger

• Temaet. Matindustrien kaller dette noen ganger en "smaksprofil". ...
• Patty. Alle elsker en klassisk biffburger. ...
• Sausen. En av de beste måtene å fremheve burgerens tema er en hjemmelaget saus. ...
• Toppingen. Dette er et flott område for å bli eventyrlystne. ...
• Bunen.